Aby ani naše druhá část třídy 2 CK nezůstala pozadu, kuchaři – číšníci se v pátek 7. března prakticky věnovali teorii pod vedením zkušeného odborníka z oboru, který s radostí přijal naše pozvání.
Studenti porcovali maso jatečných zvířat a lépe tak pochopili jednotlivé části masa a jejich využití ve výrobním středisku.
Velké poděkování patří panu Křivohlavému z restaurace „Ve Století“ v obci Loděnice za jeho cenné rady a odborné vedení.
Třída 2. CK, obor kuchař – číšník, Třída 3. KČ a paní učitelka Mgr. Soukupová
