Projekt „Zahraniční praxe jako základ života“ v Itálii 19. 5. – 2. 6. 2018

29. 05. 2018

Díky programu Erasmus+ jsme vyjeli na odbornou stáž do Itálie. Stáže se zúčastnili tyto obory: Cukrář, Kuchař-číšník, Stravovací a ubytovací služby, Cestovní ruch a Podnikání.

První týden jsme navštěvovali hotelovou školu IAL v Cesenaticu. Pod vedením šéfkuchaře Fabia Cappelli, který celý týden vedl odborný program, jsme absolovali tato témata:

  1. Pasta fresca e sughi (čerstvé těstoviny + omáčky)
  2. Pesce e frutti di mare (ryby + mořské plody)
  3. Risotti (rizota)
  4. Pizza (pizza)
  5. Lasagne e carni (lasagne + masa)

Do každé lekce byly zařazeny dolci (dezerty). Získali jsme nové informace o středomořské gastronomii. Vyzkoušeli si servis a aranžování pokrmů. Seznámili jsme se se složením potravin a surovin, které jsme používali. Každý se snažil komunikovat anglicky, německy nebo italsky.

Během týdne jsme byli na dvou výletech – Cesenatico a Rimini, v zábavním parku Oltremare.

Pracovali jsme na praxi v hotelech Deborah, Golf&Beach v Milano Marittima.

Každý obor získal nové zkušenosti, které může využít ve svém budoucím zaměstnání.

Tereza Mařánková  a Kamila Maršálková,  podnikání 1.NA (podnikání)

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

IMG_20180526_080328 

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

IMG_20180526_142702

Projekt „Zahraniční praxe jako základ života“ na Slovensku 19. 5. – 2. 6. 2018

28. 05. 2018

Jsme rádi, že naše škola opět navázala spolupráci se Strednou odbornou školou technickou v Prešově, kde naši žáci technických oborů vykonávají odbornou stáž v rámci  projektu Erasmus +. Stážisté pracují podle svého zaměření na těchto pracovištích: Instalatér – RACIOTHERM, s. r. o. Prešov Mechanik opravář motorových vozidel –  POCAR, s. r. o., Prešov Truhlář – BELHOLZ, s. r. o., Malý Šariš Stavebnictví –  STAVOPROJEKT, s. r. o., Prešov V průběhu prvního týdne se všichni seznámili s novým pracovním prostředím a vybavením pracovišť, kde pracují pod vedením svých instruktorů. Získali zde nové znalosti a dovednosti, které si ověřili v praxi. Co zajímavého se na odborné praxi naučili? Někteří se například podíleli na výrobě nábytku, jiní pracovali na servisních prohlídkách vozidel, spolupracovali na opravě plynového kotle a studenti z oboru Stavebnictví se seznámili s projektovou dokumentací firmy Stavoprojekt. Ve volném čase si prohlédli město Prešov, navštívili Šarišský hrad a Vysoké Tatry, také se účastnili sportovního odpoledne. Věříme, že účast našich žáků v projektu mobility přispěje ke zvyšování kvality vzdělávání a také umožní srovnání pracovních podmínek v České republice a na Slovensku. Nedílnou součástí stáže je také seznámení se se slovenskou kulturou a přírodními krásami východního Slovenska.

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

20180520_094636 

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

20180522_103722

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

IMG_6907 Mgr. Jiří Perlinger vedoucí projektu

VÝSLEDKY VOLBY DO ŠKOLSKÉ RADY

17. 05. 2018

    VÝSLEDKY VOLBY DO ŠKOLSKÉ RADY

                       SOŠ a SOU  Beroun  -  Hlinky

                                         2018

 

 

Zvolení zástupci za pedagogický sbor:

1.Mgr. Jiří Perlinger

2.Mgr. Libuše Trlifajová

 

 

Zvolený zástupce za zletilé žáky:

Pavel Korn (2.CR)

 

 

Zvolený zástupce za rodiče nezletilých žáků:

Marie Šafrová

 

 

Pracovní stáž v podniku Panificio Betta

15. 05. 2018

Cukrářky z druhého ročníku se vrátily z pracovní stáže v Itálii,  kde v podniku Panificio Betta sbíraly zkušenosti a odborné i  jazykové dovednosti. Seznámily se s provozem podniku, různým pečícím, chladícím a mrazícím zařízením.  Přínosem pro ně bylo i to, že se seznámily se šlehacími stroji a dalšími pomocníky pro zpracování těsta, které dosud nepoznaly. Naučily se  také obsluhovat stroj na balení cukrářských a pekařských výrobků.

Stážistky vyráběly  například různé druhy a tvary sušenek, čokoládové, kávové a karamelové dorty, také zpracovávaly těsto na pizzu a chléb. Nechyběla ani ukázka výroby zmrzliny, její ochutnávka a také ochutnávka místních uzenin a sýrů.

I když pracovní stáž nebyla vždy pro všechny účastníky „procházka růžovou zahradou“, přinesla řadu poznatků do dalšího profesního života.

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

IMG_2285 

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

IMG_2590 

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

IMG_2832

Mgr. Jiří Perlinger

Ze života na odborném výcviku

3. 05. 2018

Jako každým rokem i letos proběhla na naší škole v dílnách odborného výcviku soutěž TALENT 1.ročníku.

Soutěž má 2 části:teoretickou – test z odborných znalostí a praktickou.- výroba kovové hrací kostky pro Člověče nezlob se.

Soutěže se účastnili nominovaní nejlepší žáci z jednotlivých skupin učebních oborů „Černého řemesla“. Celkem 7.

 

Gratulujeme všem k nominaci a

-         Patrikovi Sentenskému ke 3.místu

-         Slavomírovi Hrabákovi ke 2.místu

-         Davidovi Černovskému k 1.místu

 

Děkuji Václavovi Kutmanovi za přípravu a organizaci soutěže.

Za OVY Mgr. Libuše Trlifajová

 

Mobilita žáků a pracovníků v odborném vzdělávání a přípravě

29. 04. 2018

Naše škola získala již počtvrté grant na odbornou stáž našich žáků v projektu ERASMUS+.

V letošním projektu je novou aktivitou stáž v regionu Alto Adige v údolí Val di Fieme v podniku Panificio Betta. Je určena pro čtyři žákyně učebního oboru Cukrář, které doprovází učitelka odborného výcviku J. Fričová.

První týden odborné praxe mají děvčata již za sebou, umí připravovat tradiční i moderní cukrářské a pekařské výrobky. Součástí odborné stáže jsou také edukativní exkurze, například do pivovaru s degustací piva, nebo do výrobny  typických italských sýrů. Podle zpráv a fotografií se žákyním na stáži líbí a věříme, že se naučí hodně nového do svého oboru a také je čeká  hodně pěkných zážitků.

Mgr. Jiří Peringer

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

1

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

2

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

3

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

4

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

5

 

 

Kurz sushi

29. 04. 2018

V rámci projektu „Kreativní partnerství“ se žáci třídy 3. KP zúčastnili kurzu přípravy sushi. Akce probíhala v provozovně SushiTakeAway Praze – Kunraticích. Studenti byli nejprve seznámeni se surovinami, dále s postupem přípravy a následně pracovali již samostatně. Všem se práce podařila, o čemž svědčila pochvala pracovníků restaurace.

Těšíme se na další možnou spolupráci

Bc. Vladislava Volfová

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

1

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

2

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

3

Volby do školské rady

27. 04. 2018

Kandidáti za pedagogický sbor:

Mgr. L. Trlifajová

Ing. M. Trojanová

uč. Fanta

Mgr. J. Perlinger

Bc. H. Turková

Kandidáti za zletilé žáky:

P. Korn    2. CR

M. Kotek 1. KČ

Kandidáti za rodiče nezletilých žáků:

P. Marie Šafrová

P. Lucie Steinbachová

1. Veletrh firem v SOŠ a SOU

23. 04. 2018

Dne 25. dubna 2018 – 1. Veletrh v SOŠ a SOU

 

Níže naleznete firmy se kterými se naši žáci a i v odpoledních hodinách veřejnost může setkat.

 

 

Společnost (Název) … vyrábí / zabývá se Hledá zaměstnance na pozice (vhodné i pro čerstvé absolventy) Nabízí brigádu na pozicích (na období) Umožní praxi žákům z oboru:
  Správa železniční dopravní cesty, státní organizace.   Již 15 let plníme funkci provozovatele a vlastníka železniční dopravní cesty v České republice, zajišťujeme její provozování, provozuschopnost, údržbu, opravy, rozvoj a modernizaci. V současné chvíli spravujeme 9 463 km tratí, po kterých denně jezdí více než 10 000 vlaků. V majetku SŽDC je také cca 950 osobních nádraží a stovky dalších provozních a technologických budov. Dlouhodobě se profilujeme jako moderní a stabilní organizace, k čemuž významnou měrou přispívají naši zaměstnanci, kterých je nyní cca 17 500. Výpravčí Elektromontérpevných trakčních a silnoproudých zařízení Návěstní technik: údržba sdělovacích a zabezpečovacích systémů Ne, nabízíme pouze stipendia Provoz a ekonomika dopravy, Elektrikář – silnoproud
VAK Beroun   INSTALATÉR, ELEKTRIKÁŘ, ZÁMEČNÍK
  Skupina ČEZ   Výrobce a distributor elektřiny, dále dodává svým zákazníkům plyn a teplo.   Aktuální nabídku pracovních pozic najdete na http://kdejinde.jobs.cz/. Pro absolventy školy vhodná pozice Elektromontér sítí.   Brigády paušálně nenabízíme.   Elektrikář-silnoproud  
Schwarzmuller s.r.o.   Výroba a prodej přípojných vozidel – přívěsů, návěsů a nástaveb -          Svářeč/ zámečník -          Mechanik -          Lakýrník -          Zámečník do odd.údržby -          Elektrikář do oddělení údržby Pomocný pracovník ve výrobě – letní měsíce -          Strojní mechanik, strojírenské práce -           Mechanik opravář motorových vozidel -          karosář
Cembrit a.s., Lidická 302, Beroun 3   Vyrábíme: vláknocementovou střešní krytinu Zámečník Elektrikář Obsluha technologického zařízení Zámečník Elektrikář Obsluha technologického zařízení Období: od 1. července do 31. srpna Zámečník Elektrikář
Mark2 Corporation Czech a.s. – bezpečnostní agentura a facility management (technická údržba a správa nemovitostí) Elektrikář Zámečník Instalatér Celoročně: -          elektrikář -          zámečník -          instalatér Elektrikář Zámečník Instalatér
Autosalon Klokočka Centrum a.s.   Prodej a servis vozidel značek: ŠKODA, AUDI, VW, SEAT a KIA Automechanik, Autoklempíř, Autolakýrník, skladník- prodejce náhradních dílů Automechanik na období školních prázdnin Automechanik, Autoklempíř, Autolakýrník
ELEKTROMONTÁŽE  s.r.o. Projektování, montáž, údržba, opravy a revize zemních i vrchních kabelových vedení VN, NN, trafostanic, domovních instalací a veřejného osvětlení. Elektrikář Projektant elektro -          Pomocné práce v elektrotechnice (letní prázdniny) Elektrikář silnoproud
TERASPA s.r.o. Vývoj a výroba 3D modelů sportovních stadionů a významných architektonických budov Operátor/ka výroby Modelář 3D grafik Obsluha 3D tiskáren Elektroinstalatér Truhlář Obchoní zástupce -          Na všech pozicích pro zaměstnance nabízíme zároveň i brigádu, časově není omezeno Elektrikář Aranžer Strojní mechanik Cestovní ruch podnikání
Vojtěch Suchan ELEKTRIKÁŘ    
Mubea, spol. s.r.o.   Výroba komponentů do automobilového průmyslu Nástrojař Elektrikář Zámečník Operátor výrobní linky skladník Letní prázdniny -          Pracovníci do výroby elektrikář
SAVEA spol. s.r.o. www.savea.cz Výroba výrobků z plastů Kovovýroba Kompletační práce Strojní zámečník Montážní dělník Výroba laminátových dílů Montážní dělník Strojní mechanik Strojírenské práce
AUTOSKL TEAM s.r.o.   Specializujeme se na výměny a opravy autoskel u osobních nákladních vozidel a autobusů Automechanik Přijímací technik Mechanik opravář motorových vozidel
ELPO, kabelové sítě VN a NN, s.r.o.   Dodavatel Pražské energetiky, výstavba a rekonstrukce el.kabelových sítí, trafostanic Opravy poruch veřejného osvětlení Elektromontér pro práci v síti Pražské energetiky Umožníme profesní růst (montér NN … montér VN) a zvýšení kvalifikace vyhl.50/8 Pracoviště – Praha Stodůlky Elektromontér pro práci v síti Pražské energetiky Umožníme profesní růst (montér NN … montér VN) a zvýšení kvalifikace vyhl.50/8 Pracoviště – Praha Stodůlky  

 

 

 

Exkurze na letiště

18. 04. 2018

Dne 13.4.2018 se třída 1.DC  vypravila na  exkurzi na Letiště Václava Havla, Praha – Ruzyně. Třída se studijním zaměřením na cestovní ruch a ekonomiku dopravy  absolvovala  komentovanou prohlídku nejen prostorů letiště, ale poznala i práci jiných profesí. Například leteckých mechaniků, logistik , pilotů, pozemního personálu a provozu vůbec.

Poznali jsme mnoho strojů a pomocných profesí, které se na dnešních moderních letištích využívají . Během dvouhodinové prohlídky jsme mohli obdivovat nejen menší, většinou soukromá letadla, ale i opravdu velké stroje mnoha významných leteckých společností. Byla nám vysvětlena práce mnoha profesí zabývající se letectvím a zařízení pro běžný a bezpečný provoz.

Naši studenti se jistě mohli inspirovat ,  kam po maturitě směřovat své budoucí,  profesní životy. Spolu s mým kolegou Mgr. Michalem Boubínem, celou třídu moc chválíme. Byli jste vzorní!

Mgr. Jana Havlová

powered by WordPress Multibox Plugin v1.3.5

IMG_8572